辣椒噴霧的五種噴霧型態，要如何挑選？

市面上的辣椒噴霧大致可以分為五種「噴霧型態」。之所以會出現這些噴霧型態，是為了在不同的使用情境中，能夠讓辣椒素更有效的接觸噴灑對象而設計出來的。

這個系列文章將會分析五種噴霧型態的特性，並說明它們各自適合怎樣的使用情境。

市面上的辣椒噴霧，基本上有以下五種「噴霧型態」(Spray Pattern)：

• 水柱狀(Stream)
• 圓錐狀(Cone)
• 霧狀(Fog)
• 膠狀(Gel)
• 泡沫狀(Foam)。

在探討任何細節之前，以下先讓我們搭配實際影片，將這些噴霧型態的名詞清楚對應上它們具體的模樣，稍後才好在同一個基準上進行分析。

1. 水柱狀

水柱狀噴霧的形狀，大致像是玩具水槍射出的水柱。

英文中通常稱為「Stream pattern」，有些廠商則以「Splatter pattern」或「Jet pattern」來稱呼，但這些基本上都是同一種噴霧型態。

2. 圓錐狀

圓錐狀噴霧的形狀，大致類似於香水、髮膠、噴漆等日常所見的噴霧。

由於噴霧會分佈在噴嘴前方呈圓錐狀，英文中一般稱為「Cone Pattern」，或單純以「Spray」來稱呼。也有某些中文資料中也被翻譯成「氣柱狀」，或單純以「噴霧狀」或「噴霧」稱呼。

3. 霧狀

霧狀噴霧的形狀，類似於溫室棚架上的大規模噴霧，可以視作圓錐狀噴霧的強化版。

英文中稱為「Fog pattern」、「Mist」，或以「Fogger」（造霧器）稱之。

3.1. 霧狀與圓錐狀噴霧的區別

然而，霧狀噴霧與圓錐狀噴霧的界線其實有些模糊，原則上容量較大、噴灑距離與範圍都較大的是霧狀，通常用於「驅熊噴霧」(Bear Spray)；而容量與噴灑範圍都較小的則是圓錐狀。

某些廠商雖然將噴霧標註為「Fogger」，但噴灑範圍未必如驅熊噴霧廣泛，所以在噴霧型態上其實更接近圓錐狀。要判斷一支噴霧到底是霧狀或圓錐狀，最直接的做法就是實際噴灑看看，然後判斷噴灑範圍與射程是否到達到驅熊噴霧的等級。

3.2. 霧狀與水柱狀噴霧的區別

雖說霧狀噴霧幾乎都會採用大容量噴霧罐(MK-9尺寸)，但採用大容量噴霧的不一定就是霧狀噴霧。舉例而言，某些大容量噴霧採用的是水柱狀噴霧。

然而，這些大容量的水柱狀噴霧隨著噴射距離增大，水柱末端會逐漸散開成水花狀，乍看之下噴霧輪廓與霧狀噴霧有些相似，有時會讓人誤認。

這時要分別兩者差異的一個訣竅，是觀察辣椒水噴出後，是沿著拋物線軌跡移動，或是朝四面八方擴散。真正擴散成細小液珠的霧狀噴霧會在空氣中朝四面八方擴散；而形狀集中的水柱狀噴霧即便散開成水花，最終仍會受重力影響，沿著拋物線墜落地面。

以下舉出實際影片比較：

4. 膠狀

膠狀噴霧的形狀與水柱狀噴霧很相似，都像是玩具水槍射出的水柱。差異在於膠狀噴霧的介質是黏稠的膠狀溶液，因此水柱更加集中，也更容易黏著在目標表面上。

英文中很明確的稱呼這種噴霧為「Gel」，基本上並沒有其他別稱。因此中文裡很直觀的翻譯為「膠狀噴霧」。

5. 泡沫狀

最後泡沫狀噴霧的形狀，則類似於刮鬍泡、洗顏泡泡、或泡沫狀清潔劑。

英文中很明確的稱呼這種噴霧為「Foam」，因此中文裡很直觀的翻譯為「泡沫狀噴霧」。

6. 分析噴霧型態的特性

明確了不同噴霧型態的具體模樣後，接著本段落會分析以下幾種特性：「霧化現象」、「噴射速度」、「抗風能力」、「溶劑特性」。

如果將完整的分析內容全塞進一篇文章裡，會使篇幅過長而難以閱讀，因此以下僅列出摘要性的總結。更深入的分析，則各用一篇文章分別探討。

6.1. 霧化現象

會發生霧化現象的噴霧型態，才能引發對象咳嗽。且辣椒素會殘留在噴灑範圍的空中，能夠達到「驅離」的效果，但因為有波及自己與他人的風險，不適合在室內、通風差、人潮多的環境中使用。

延伸閱讀：【辣椒噴霧】噴霧型態的特性分析（一）：霧化現象

6.2. 噴射速度

辣椒水離開噴嘴後，能夠維持噴射速度的噴霧型態，會更容易命中對象的雙眼，進而限制視野，妨礙對象的進攻。在面對敵意強烈，緊追不捨的歹徒時，能夠限制視野，比起造成對象疼痛或咳嗽都更重要。

延伸閱讀：【辣椒噴霧】噴霧型態的特性分析（二）：噴射速度

6.3. 抗風能力

如果辣椒水霧化了，或被包覆在泡沫中，那麼抗風能力必定不好，霧化的辣椒水甚至有被逆風吹回自己身上的風險。而集中的水柱或膠柱，則具有一定的抗風能力，只要室外不是刮強風，基本上可以不用擔心偏移或被逆風吹回的問題。

6.4. 溶劑特性

在幾種溶劑的特性中，影響防身情境最多的，是溶劑的「揮發性」。

當溶劑揮發性較高時，辣椒水命中對象後隨著溶劑揮發，對象身上的辣椒水的濃度會逐漸提高。最後當溶劑完全揮發後，脂溶性的辣椒素便殘留在對象身上，這時無法輕易用水洗掉，於是辣椒素能夠充分在對象的眼球或皮膚表面發揮效果。

相反的，溶劑揮發性較低時，對象身上的辣椒水不會那麼快就乾掉，所以辣椒素濃度提高的現象較不明顯。於是實際案例中有時會看到，使用了低揮發性溶劑的辣椒水，可能會需要更久的時間才會生效。

7. 根據使用情境挑選噴霧型態

了解不同噴霧型態的特性後，以下分析如何依據使用情境，挑選適合的噴霧型態。

7.1. 選擇霧狀噴霧？

適合霧狀噴霧的情境，有以下幾種：

首先，是在登山時用來驅離中大型野生動物，例如熊隻、山貓、郊狼等。面對這些野生動物，我們無法承擔與牠們距離過近時遭到攻擊的風險，所以通常使用範圍廣、射程遠，且辣椒素能夠懸浮在空氣中的霧狀噴霧，在前方創造一個讓野生動物不願意靠近的區域，藉此確保人員的安全。

當然，如果在登山時碰到人類攻擊者，也可以使用霧狀噴霧。因為霧狀噴霧速度夠快，能夠有效命中雙眼，除了驅離，也能用來限制歹徒的視野。

或者在警方需要驅離群眾時（例如有人聚眾鬥毆、違法示威抗議、引發暴亂等），也會使用到霧狀噴霧。由於噴灑後殘留在空氣中的辣椒素會讓人不斷咳嗽，這迫使聚集起來的群眾為了躲避辣椒噴霧而散開。某些參加抗議的民眾可能也會攜帶霧狀噴霧用於自保。

由於曾發生過店主拿霧狀噴霧成功防身的案例，而這些案例的錄影片段偶爾會在社群平台上轉傳，看過的人也許會萌生用霧狀噴霧進行店面或居家防衛的想法。雖然這些成功案例確實存在，但還是建議不要在室內使用霧狀噴霧，避免自己也遭到霧狀噴霧的波及。有意拿大罐(MK-9)辣椒噴霧進行店面或居家防衛的話，建議採用不會霧化的「膠狀」，或僅有部分霧化的「水柱狀」噴霧，會比霧狀噴霧來的更合適。

再加上霧狀噴霧通常體積龐大也較重，攜帶起來不方便，只有極少數人能夠養成攜帶習慣。所以在日常貼身隱蔽攜帶的情境中，一般不會也考慮霧狀噴霧。

總而言之，假使不是要登山、沒有要驅離群眾，那就可以排除掉霧狀噴霧。

7.2. 選擇泡沫狀噴霧？

適合泡沫狀噴霧的情境基本上只有一個：需要近距離徒手壓制對象的時候。

舉例而言，在押解囚犯或逮捕嫌犯的過程中，可能會遭遇對象激烈反抗。為了避免對象掙脫，可能需要在徒手壓制的過程中施加辣椒素。由於泡沫狀噴霧不會霧化，而且噴出後很快就會失去速度，不易噴濺回來，可以避免在貼身距離下波及自己或同僚，導致壓制失敗。

但在一般民眾的個人防身情境中，原則上以保護自己與重要他人為優先，通常並不需要逮捕、押解歹徒，也不會有來自同僚的支援與合作。

因此，假使並不預期自己需要近距離徒手壓制對象，那也可以排除掉泡沫狀噴霧。

附註：有時雖然未必需要徒手壓制對象，但在室內環境中，仍有人偏好泡沫狀噴霧，理由是因為泡沫狀噴霧在善後時更容易進行辣椒素的「去污」(Decontamination)。例如在商店、醫院等場所，去污的重要性更強烈，因此這些場所的警衛可能會選擇泡沬狀噴霧，而不是選擇射程較長的膠狀噴霧。

但在一般民眾的個人防身中，辣椒噴霧的「防身效果」絕對是優先於「去污的難易度」。如果無法成功自保，就算事後能更輕鬆的去污，那也沒有意義。

所以對一般人而言，如果不需要近距離徒手壓制對象，但希望避免在室內環境噴灑時波及自己與他人，那麼射程較長、能夠瞄準雙眼噴灑的「膠狀噴霧」會更適合。

7.3. 選擇膠狀噴霧？

排除掉比較冷門的霧狀與泡沫狀噴霧後，剩下的是比較受到歡迎的膠狀、水柱狀、圓錐狀。其中先來討論膠狀噴霧。

由於膠狀噴霧不會霧化，不用擔心波及自己或別人，因此最適合膠狀噴霧的情境，基本上是在室內、通風差、人潮眾多的環境中。例如：

• 大眾交通工具的車廂、車站內
• 餐廳或商店的內部、門口櫃檯區域
• 醫院、百貨商場、學校建築物內等場所

假使預期自己最有可能會在以上場所使用辣椒噴霧（例如：經常搭捷運的乘客、車站的職員、會長時間顧著櫃檯的店員等），這時膠狀噴霧通常是最合適的選擇。

當然，膠狀噴霧並非只能用於以上情境。在室外環境也可以發揮膠狀噴霧的功效，畢竟膠狀噴霧離開噴嘴後能夠保持充足速度，較容易命中對象雙眼，而且具有不錯的射程，能夠與對象保持一段距離。

但也要考量到膠狀噴霧因為溶劑揮發性較低，可能會有生效速度較慢的風險。所以到底要不要選擇膠狀噴霧，最終要比較「不用膠狀噴霧，可能波及自己與他人」的風險，與「用了膠狀噴霧，生效速度可能較慢」的風險哪一個比較低。

舉例來說，假使有一名醫院聘雇的警衛人員，職責是駐點在候診區確保秩序。預期要面對的暴力威脅，是有人在候診區鬧事、起衝突時，要盡快排除攻擊者造成的威脅，確保醫護人員與其他病人和家屬的安全。

這時「不用膠狀噴霧」的風險，是霧化辣椒水充斥候診區的空氣，使醫護人員、病人、家屬都可能受到辣椒素波及，眾人為了逃生可能會發生推擠衝撞；而「用了膠狀噴霧」的風險，是膠狀噴霧的生效時間可能有更長的延遲，需要更多時間才能排除鬧事者的威脅，過程中鬧事者也許會造成更多傷害。

把這兩種風險放上天平後，在各位的心中，天平會往哪邊傾斜呢？當然，這裡的答案是因人而異的，並沒有標準答案。也許你預期中的候診區是一個開闊挑高的空間，平時病人並不多，候診區也有多個出入口通往其他場所，造成推擠衝撞的風險較低。也許你預期中的候診區是一個狹小、擁擠，只有單ㄧ出入口的空間，這時辣椒素波及他人的風險相對較高。也可能你更擔心的是被辣椒素波及的無辜病人向醫院投訴，最後害自己丟了飯碗，甚至吃上官司。

總之，我們必須根據自己的使用情境去衡量風險。如果判斷「用了膠狀噴霧」的風險，比起「不用膠狀噴霧」的風險來得更低，那麼膠狀噴霧就是更合適的選擇！

7.4. 選擇水柱狀噴霧？

延續前一段落的思考，假使判斷霧化辣椒水波及自己與他人的風險很低，這時膠狀噴霧的吸引力就變小了，水柱狀噴霧可能會是更合適的選擇。

什麼時候是不需要擔心霧化辣椒水波及他人的情境呢？以下是幾個例子：

• 遭遇路怒症的時候。車道基本都是通風良好的室外環境，不必擔心霧化辣椒水會波及到旁人。
• 遭遇街頭衝突，例如在球場、在商家排隊、離場的時候發生爭執，演變成鬥毆。這種衝突常在室外發生，通風多半良好，同樣不需太擔心波及他人。
• 獨自在街上行走，遭遇怪人的尾隨、纏擾的時候。這時歹徒通常是趁目標落單、附近沒有旁人的時候才下手，自然不必擔心辣椒水波及他人。

水柱狀噴霧當然並不限於以上情境。事實上，水柱狀噴霧是五種噴霧型態中效果最全面的，除了像膠狀噴霧一樣，離開噴嘴後能夠保持充足速度，較容易命中對象雙眼；也具有不錯的射程，能夠與對象保持距離。而且溶劑揮發性高，能夠較快的生效；也因為會有一小部分辣椒水發生霧化現象，也有機會引發對象咳嗽，所以能夠最全面的發揮辣椒素功效。

如果各位希望能應對多種情境，而且不只在室內使用，而是預期自己在室內、室外都有可能需要防身，那麼我更建議採用五種噴霧型態中，泛用性最高的水柱狀噴霧。

但有一好沒兩好，不能既要又要。水柱狀噴霧雖然泛用性高，但並非完美。由於辣椒水會有部分霧化，所以在室內密閉空間仍有波及自己與他人的風險，室外使用時逆風也可能會將懸浮在空中的霧化辣椒水吹回自己身上。

而這些缺點很嚴重嗎？這見仁見智。由於水柱狀噴霧的霧化程度是比較有限的，所以在室內波及自己的程度不如圓錐狀噴霧那麼嚴重。懸浮在空中的細小液珠被逆風吹回時，雖然可能會讓我們的眼睛、皮膚感到刺痛，但不太可能完全剝奪掉我方的視野。假使我們能夠忍受疼痛，那這些缺點或許就沒那麼嚴重。

讀者如果會在水柱狀或膠狀噴霧之間猶豫不決，那就還是得回到個人狀況的評估，比較以下兩種風險：

• 使用水柱狀噴霧，「可能在室內波及他人，或在室外被逆風吹回」的風險
• 使用膠狀噴霧，「生效速度可能較慢」的風險

如果判斷水柱狀噴霧的風險較低，那就忠於自己的思考結果，放心的選擇它。即使水柱狀噴霧存在缺點，我們也可以找方法克服。

膠狀噴霧雖然不會霧化，但泛用性也很不錯。如果判斷膠狀噴霧最適合自己，拿它來應對室內、室外的防身情境也是很合理的選擇。

7.5. 選擇圓錐狀噴霧？

最後，讓我們來討論一直沒被提到的圓錐狀噴霧。

我認為適合圓錐狀噴霧的只有一個情境：對付移動快速的小型動物，最常見的情況是驅離路上的流浪狗，或對付未繫上牽繩的惡犬。

由於犬隻跑得比人快，且頭部較接近地面，以雙腳站立的人類要以水柱或膠柱瞄準犬隻雙眼噴灑時，會比瞄準另一個人類的雙眼噴灑更困難一些。加上遭遇犬隻攻擊時，不一定只有一隻狗，有可能是被複數犬隻同時圍攻。

能夠進行範圍式的噴灑，將犬隻頭部籠罩在霧化辣椒水中，並讓霧化的辣椒水懸浮在噴灑範圍的空中，讓犬隻不願靠近、放棄追擊，這使得圓錐狀噴霧在對付犬隻時，通常會比水柱狀或膠狀噴霧來得更有效。

當然，要對付犬隻其實也可以使用霧狀噴霧，只不過霧狀噴霧尺寸、重量都較大，不易日常攜帶。如果日常生活中需要提防遭遇犬隻攻擊（例如郵差、送貨員、有路跑習慣的人），便於貼身攜帶的圓錐狀噴霧可能會更適合。

以下是一些以辣椒噴霧驅離犬隻的案例：

但在對付人類攻擊者時，圓錐狀噴霧並不是個好選擇。最主要的理由是因為圓錐狀噴霧會完全霧化，在室內可能會波及自己與他人，在室外可能被風吹散。加上噴霧尺寸較小，無法提供夠高的初速，所以噴出後很快就會受到空氣阻力而減速，導致辣椒水很難命中雙眼，所以無法發揮「限制視野」的效果。

簡言之，對付人類攻擊者時，圓錐狀噴霧的效果有限，但要顧慮的風險卻很多。而且在辣椒噴霧只能發揮出「驅散」效果時，這時能否成功防身，取決於敵方願不願意放棄追擊。

舉例而言，犬隻仍在警戒地盤時，對於我方仍有戒備，雖然作勢攻擊，但尚未撲咬上來。這時一旦被辣椒水噴灑，犬隻往往會放棄追擊並主動遠離。某些歹徒如果只想找一個不敢抵抗、容易得手的目標，在目標以辣椒噴霧反擊後，也可能會產生心理退縮，放棄進攻。

但在面對敵意強烈，執意要傷害我方，且堅持要和我方鬥到底的攻擊者時，辣椒噴霧必須確實的限制視野，讓對方失去追擊的能力，才有辦法派上用場。

然而，實際遭遇的攻擊者，是否敵意強烈且意志堅定，這並不是我們能夠預期或掌控的變數。覺得攻擊者被噴了辣椒水之後一定會退縮、會放棄攻擊意圖，這只是一廂情願的錯誤假設。

我們能夠掌控的是以「限制視野」為前提來選購並使用辣椒噴霧。如果碰上意志不堅的攻擊者，自主放棄進攻，這是我們運氣好賺到了；如果碰上敵意強烈的攻擊者，這時我們也已經替最壞情況做好了準備。

因此，我認為只有在要專門用來對付犬隻，並未打算對人噴灑時，才值得考慮圓錐狀噴霧。

如果人類攻擊者才是你心中最主要的假想敵，或者你追求的是泛用性，希望能同時對付人類與犬隻，那麼還是從水柱狀、膠狀噴霧二選一會更合適。

8. 總結

文章結尾，讓我們簡短的總結如何依據使用情境挑選噴霧型態：

• 要驅離大型野獸或群眾：霧狀噴霧
• 需要近距離徒手壓制：泡沫狀噴霧
• 專門用來對付犬隻：圓錐狀噴霧

其他情況中，則基本上是水柱狀與膠狀噴霧二選一。請各位依照自己的狀況，評估採用兩種噴霧型態各自的風險後，選擇風險較小的那一個。